gncdanismanlik.com

05 09 2010
Ana Menü
Anasayfa
Hakkımızda
Orhan Genceli
Denetleme
Geliştirme
Eğitim
Ziyaretçi Defteri
iletişim
Anasayfa arrow Eğitim
Eğitim Yazdır E-Posta

Eğitim Hizmetleri
Personelin eğitim ihtiyaçlarının tespiti ve ihtiyaçlara uygun eğitim programlarının hazırlanarak konusunda uzman profesyoneller tarafından verilen eğitimler sayesinde verimlilik artacak ve karlılık sağlanacaktır.
Personelin ürün yada hizmetleri nasıl satacağı, üretim aşamasında nasıl daha az maliyetli çalışabileceği gibi direkt mali etkileri olan eğitim programlarının yanısıra misafirlerin memnuniyetini sağlamaya yönelik hizmet kalitesini arttırıcı eğitim programlarıda verilmektedir.
 

Yiyecek ve İçecek Eğitim Başlıkları

  • Operasyon ve Kalite Eğitimi
  • Misafir ilişkileri Eğitimi,
  • Hijyen
  • Servis

Detaylar için tıklayınız..

 Diğer Eğitimler;

  • Personel oryantasyonu,
  • Yiyecek içecek Servis teknikleri ve hizmet standartları eğitimi
  • Yiyecek içecek Servis prosedürleri ve ürün standartları.
  • İçecek bilgileri ve servis eğitimi,
  • Misafir memnuniyeti sağlama
  • Personel misafir ilişkileri
  • Hijyen ve temizlik koruma ve kişisel bakım eğitimi,
  • Yiyecek içecek satış teknikleri/ promosyon el Satış
  • Satış pazarlama planı ve aksiyon planı hazırlanması
  • İş geliştirme ve satış arttırma
  • Otel içi yada Restaurant promosyon ve satış geliştirme
  • Çapraz satış teknikleri
  • Fiyat stratejileri ve yield management
  • Mutfak ve servis standartları
  • Mutfak etkili maliyet kontrolü
  • Mali raporlama ve analiz
  • Mali verilerin istatistiksel raporlaması ve değerlendirilmesi
  • İşgücü planlama ve dönemsel personel verimlilik teknikleri,
  • Personel güvenliği
  • Personel Görev Tanımları,
  • Personel el kitabı
  • Eğitimcinin Eğitimi,
  • Yöneticinin Eğitimi